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Science Tour : sensibilisation de 500 élèves au gaspillage alimentaire !

Dans la continuité de son dispositif d’accompagnement des écoles à la réduction du gaspillage alimentaire dans leurs cantines, le Pays de Grasse accueille sur son territoire le dispositif d’enseignement scientifique et itinérant du Science Tour des Petits Débrouillards, du lundi 09 au samedi 14 mai 2022.

Près de 500 élèves vont bénéficier du dispositif : 
- Lundi 09 mai à l'Ecole Les Oliviers (La Roquette-sur-Siagne) - 93 élèves de MS à CE1 participants.
- Mardi 10 mai à l'Ecole Marius Campagno (Le Tignet) - 103 élèves du CE1 au CM2 participants.
- Mercredi 11 mai au centre de loisirs Saint-Jean (La Roquette-sur-Siagne) - 50 enfants de 8 à 10 ans participants.
- Jeudi 12 mai à l'Ecole élémentaire Saint-Jean (La Roquette-sur-Siagne)  - 121 élèves du CP au CM1 participants.
- Vendredi 13 mai à l'Ecole les Oliviers (La Roquette-sur-Siagne) - 93 élèves du CP au CM2 participants.

Un vaste programme attend nos jeunes consommateurs : découverte du « gaspillomètre » pour mesurer et comprendre les raisons du gaspillage alimentaire, décorticage d’une recette de pizza pour comprendre les métiers des hommes qui se cachent derrière les aliments, faire ses courses avec ou sans légumes « moches » pour analyser le comportement d’achat, savoir conserver correctement ses aliments, cuisiner ses restes pour réduire ses déchets alimentaires, et apprendre à composter ses déchets pour créer une nouvelle ressource pour la terre.

Et pour la première fois le samedi 14 mai, à la résidence séniors COGEDIM à Pégomas, des ateliers scientifiques et ludiques sur le gaspillage alimentaire seront proposés aux résidents, ainsi qu'une exposition sur l’alimentation durable pour finir avec un atelier-débat sur les lieux nourriciers.

En privilégiant la démarche expérimentale du Science Tour, le Pays de Grasse a la volonté de former les consommateurs du territoire en citoyens actifs, aux opinions réfléchies et critiques, et en acteurs d’un mode de consommation plus durable pour notre avenir !

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